丸満餃子（茨城県・古河市）

ＪＲ古河駅西口前より線路沿いに北へ行くと左手に黄色いビルが見える。大きな看板で「丸満」と書いてあるのですぐわかるはずである。店の前と向かいに専用の駐車場があるので車でいっても安心だ。店は写真のとおり「宇宙を目指す店」とか「世界を目指す店」とか宣伝しており、マスコットキャラクターと来店記念写真が撮れるようになっている。

メニューは餃子だけでなくラーメンとか各種セットなどたくさんある。写真は普通の焼餃子で１人前が８個で380円である。ここの餃子は皮が厚くて、形が丸いという特徴がある。そのため、出てきてしばらくは中身が熱いので舌を火傷しないよう十分注意したい。たれは醤油、酢、ラー油の他に一味唐辛子とすりおろした生にんにくがあり、お好みによっていれることができる。中身は野菜ベースでたっぷりはいっており、皮の厚さとあいまって、一口で食べるのは難しい。他の餃子と違った独特の味である。