みんみん餃子（栃木県・宇都宮市）

ＪＲ宇都宮駅西口から今市方面へ進むと、左手にパルコ、右手にＴ−ＺＯＮＥが見えてくる。二荒山神社入り口手前の信号を右折し、はじめの十字路を右に曲がると右手にみんみん餃子がある。店対面の宮パーキングは餃子を食べると１時間無料で利用できるので、車で行くときはここを利用しよう。上の写真のように、お昼時には必ず行列ができており、長いときには３０分以上も待つときもある。店の中が狭いのも混む原因だが、なんといってもその味のうまさで地元ならずとも他県からもお客がくるので仕方ない。一旦席に着いてしまえば、注文してから餃子ができるまではそれほど時間がかからない。

メニューは焼餃子と水餃子、揚餃子の３種類しかない。上の写真は焼餃子と水餃子である。餃子は１人前２２０円で、ライスは同じく１００円である。１人前は６個なので、女性でも２人前は楽に食べられる。餃子は野菜ベースだが豚肉も少しはいっている感じ。焼餃子と揚餃子は胡麻油でカラッと調理されていて歯ごたえもよい。味を楽しむなら焼餃子がお勧めである。水餃子はあっさりしており、焼餃子に飽きたらこちらを食べるとちょうど良い。