しなそば家(栃木県・宇都宮市)


 宇都宮市国道4号バイパス下平井出陸橋より柳田街道を宇都宮市街へと向かうと、シンガー日興という工場が左手にあるが、その向かいに「しなそば屋」がある。店の中はそれほど広くないため、お昼時には店の外に行列ができることもある。
 メニューはラーメン(細麺)が470円、ラーメン(手打ち麺)が490円、焼き餃子370円などである。細麺を食べてみたが醤油の甘味が効いたスープが絶品である。基本的にはあっさりしており、しなちくやなると、チャーシュー、のり、刻みねぎのオーソドックスな具もポイントを押さえている感じでなかなか良い。餃子もたのんでみたが、これが結構いける。

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