正　嗣（栃木県・氏家町）

Ｒ２９３栃木県氏家町に餃子の専門店「正嗣」がある。ここは宇都宮に本店をもつ、本場宇都宮餃子の人気店だ。中はカウンター席のみで時間によっては待つこともある。

メニューは焼き餃子と水餃子のみで、どちらも１人前１７０円と激安。写真は焼き餃子２人前。カッラっと焼き上げた餃子はゴマ油の風味でなかなかうまい。ちなみに生餃子は１人前１６０円である。